Гайо Маунтин от мистера Дармана:
Сорт Гайо Маунтин по праву считается жемчужиной кофейного производства Индонезии. На высокогорных кофейных плантациях, окруженных невероятным природным разнообразием, все процессы производства осуществляются вручную. Для кофейных зерен этого сорта характерен необычайно крупный размер.
Гайо - это насыщенный сладкий аромат, глубокий сбалансированный вкус, легкие винные нотки, мягкая кислинка, вкус меда, лесных орехов и трюфелей, а также карамельно-дымное послевкусие.
Как заваривать:Рекомендуем заваривать во френч-прессе (настаивать не больше 4х минут), плотное тело этого сорта дает насыщенный вкус и сладкий аромат.
Также Гайо хорошо подходит для турки и кемекса.
Год сбора:январь-февраль 2015
Область:Индонезия, Северная Суматра, Провинция Ачех, Такенгон
Высота:1400-1700 м.
Способ обработки:Semi-Washed
Срок хранения:12 месяцев
Условия:Хранить при температуре не выше 20 градусов Цельсия и относительной влажности не больше 75%
Специализация нашей компании - оптово-розничная торговля чаем, кофе, чайно-кофейными аксессуарами, десертами, вареньем и другими вкусняшками, ассортимент предлагаемой продукции постоянно увеличивается.
Работая с нами, Вы приобретаете надежного поставщика, в портфеле которого всегда найдете достойный ассортимент чая, кофе, аксессуаров и других сопутствующих товаров для удовлетворения любых запросов покупателей .